Всім відомо, що чоловік на кухні означає лише одне: страва буде проста, досить калорійна та ситна. Зазвичай, чоловіки не люблять витрачати багато часу на приготутвання, тому використовують в своїх стравах мінімум продуктів, але з багатим енергетичним складом! Зазвичай, це м’ясо, (містить тваринний білок, дуже важливий для побудови міцних м’язів), бобові ( не менш багаті на білок, а також на вуглеводи, які додають енергії) та овочі ( колодязь клітковини та вітамінів, які допомагають нашому шлунку краще функціонувати). В нашому арсеналі рецептів також є один чудовий рецепт, який якраз підходить до таких критерій, салат під назвою „Холостяцький“. Його зможе приготувати кожен чоловік, або ж ним може поласувати жінка свого коханого! Салат складається з пікантної ковбаси, ситної червоної квасолі, зеленої та жовтої стручкової фасолі та спецій. Як ви вже зрозуміли – кількість продуктів невибаглива, зате досить поживна!
![салат рецепт салат рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_10_38_3.jpg)
Для цього апетитного та ситного салату вам потрібні такі інгредієнти:
– ковбаска мисливська ( 1 штука)
– мікс зеленої та жовтої стручкової квасолі ( 100 грам)
– червона квасоля ( приблизно 100 грам)
– спеції за смаком
![салат інгредієнти салат інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_05_19_6.jpg)
- Час приготування – приблизно 40 хвилин.
- Кількість порцій – на одного холостяка
Покроковий рецепт та рекомендації щодо приготування
Крок 1. Розпочніть своє приготування із червоної квасолі. Квасолю вживають, як самостійне блюдо, додають в салати, супи або ж використовують для інших кулінарних рецептів в якості додаткового компоненту. Щоб правильно її приготувати, потрібно уважно стежити за рецептом та не пропускати жодну рекомендацію. Тому, поїхали!
![смачний салат смачний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_06_13_11.jpg)
Помістіть червону квасолю в маленьку ємність, попередньо забравши зайві компоненти у вигляді дрібного сміття. Ретельно промийте боби під проточною холодною водою і помістіть їх в невелику каструлю.Залийте холодною водою за співвідношенням 1:2. Далі варіть її на сильному вогні, допоки вода не закипить.Після закипання, знову наберіть в склянку холодної води з-під крана і долийте в киплячу воду з квасолею. Зачекайте, поки вода знову почне кипіти. Повторіть дію з водою ще раз. Після цього добавте дві столові ложки рослинної олії: соняшникової або оливкової, немає значення, яка саме. Солити її не потрібно, зробите це в кінці. Накрийте каструлю з квасолею кришкою, знову доведіть все до кипіння і зменшіть вогонь, варіть її протягом пів години. В кінці варіння посоліть квасолю. Вимкніть вогонь на плиті і зцідіть відвар. Вуаля ви отримали смачну та м’яку квасолю!
Крок 2.
Візьміть стручкову квасолю та помістіть її на підсмажену на сковорідці олію. Смажте стручкову квасолю на середньому вогні, протягом 20-ти хвилин, помішуючи. Не забудьте посолити та за потреби поперчити квасолю. Окрім того, що ця квасоля стручкова містить стандартний набір вітамінів, як і більшість овочів, вона ще може похизуватись досить рідкісним вітаміном К, необхідним для нормального згортання крові і засвоєння кальцію. Тому, додавши у салат цей овоч, ви точно наповнитесь корисними елементами.
![ситний салат ситний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_07_58_15.jpg)
Крок 3.
Тепер приступіть до мисливської ковбаски. Цей продукт часто використовується на пікніках та смажиться на вогні. Проте, сьогодні ми використовуватимемо її в нашому оригінальному салатику! Візьміть ковбаску та поріжте її кружечками товщиною не більше одного сантиметра. Завдяки своєму складу мисливські ковбаски мають неймовірний пряно-копчений, з відтінком часнику аромат і смак. Якісні мисливські ковбаски мають натуральну оболонку рівномірного кольору. На дотик вони сухі і пружні.
![салат приготування салат приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_07_01_7.jpg)
Крок 4.
А зараз переконайтесь, що ви все подрібнили та зварили. У ваших посудинках повинні бути нарізана ковбаска, зварена червона квасоля та підсмажена стручкова квасоля. Після перевірки приступайте до завершального етапу!
![оригінальний салат оригінальний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_05_58_17.jpg)
Крок 5.
Візьміть велику тарілку та помістіть на неї шматки ковбаси, зверху посипте стручковою та червоною квасолею, посоліть та поперчіть за смаком. Можете додатково за бажанням задекорувати салат. Ось і все, жодних соусів та добавок, наш оригінальний салат і так неймовірно смачний! Салат не потребує більше нічого, адже навіть на такому етапі має дуже приємний та пікантний присмак! Поспішайте скуштувати його та поділитись рецептом з іншими. Смачного!
![простий салат простий салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_07_02_13_09_28_18.jpg)