У нас для Вас приємна пропозиція! Ви готові поринути у світ повного гастрономічного задоволення? Щоб це зробити, потрібно лише залишатись з нами та ретельно стежити за нашими новинками рецептів! Сьогодні поговоримо про свята, їх точно ніколи не буває забагато, адже всі люблять застілля, наповнені смачненькою їжею. Головний принцип страв у такий час полягає в яскравому офофмленні та поєднанні інгредієнтів. Саме тоді гості обов’язково запримітять Вашу смакоту, а Ви отримаєте чимало компліментів. Для застілля на день народження, наприклад, чудово підійде дуже поживний та оригінальний салатик під назвою „Сеньйор“. Він і чудово втамує голод, і наповнить користю, і доставить смакове задоволення! Ароматна копчена курочка, свіжа капуста, поживне куряче яйце, ніжний плавлений сирок та пікантна синя цибулька. Завдяки цим інгредієнтам створюється незабутній смак та аромат. Не вагайтесь щодо вибору, а одразу поспішайте на кухню до приготування, адже він пробудить апетит у кожного!
Щоб приготувати супер-салат „Сеньйор“ Вам будуть потрібні наступні продукти:
– копчене куряче філе ( орієнтовно 250 грамів)
– капуста білокачанна ( невеликого розміру)
– синя цибуля середнього розміру
– плавлений сирок ( 1 упаковка/ 80 грамів)
– яйце куряче середнього розміру
- Всього 15 хвилин і Ви отримаєте такий смачний салатик!
- З даної кількості продуктів вийде не більше 2 порцій.
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Розпочніть з підготовки яйця. Його потрібно помістити у каструлю та залити холодною водою. Не рекомендуємо робити так одразу з гарячою, адже яйце може тріснути і вміст просто розтечеться по всій кастрюлі. Потім доведіть воду до кипіння та додайте чайну ложку солі. Цей лайфхак покращить процес очищення від шкаралупи, вона буде краще відходити від білка та не зачіпатиме його. Зменшіть вогонь та варіть яйце приблизно 8 хвилин. Після завершення часу одразу злийте гарячу воду та піднесіть каструлю з яйцем під струмінь холодної води. Ви швидко охолодите його та зможете приступити до очищення. Після цього поріжте яйце на скибки.
Крок 2.
Далі візьміться за капусту. Спочатку відірвіть зовнішні листочки, а потім ретельно промийте капусту. Після цього потріть овоч на спеціальній терці. Багато хто недооціню білокачанну капусту як за смаковими властивостями, так і за поживністю. Проте ми з впевненістю можемо стверджувати, що хрусткі шматочки завжди додаватимуть салатам соковитості та легкої гостроти. Окрім цього в даному овочі міститься високий вміст макро- та мікроелементів. До складу входять калій, магній, фосфор, кальцій та залізо. Також капуста багата на вітаміни -А, В1, В2, В6, C, E, РР та U.
Крок 3.
Потім перейдіть до курочки. Грудку помістіть на дошку для нарізання та поріжте на тонкі скибки. Варто пам’ятати, що ніж повинен бути добре підгострений, тоді шматки будуть рівні та правильної товщини. Хочемо зауважити те, що саме завдяки курочці салат буде досить ситним, тому що в ній міститься велика кількість білка, який відповідає за стан м’язів.
Крок 4.
Синю цибульку потрібно очистити від лушпиння. Далі сполосніть її та поріжте напів кільцями. Не рекомендуємо замінювати синю цибулю на ріпчасту, адже саме синя є більш „м’якою“ на смак та даватиме лише легку нотку пікантності.
Крок 5.
Розпакуйте плавлений сирок та помістіть його на дошку. Акуратно поріжте його на рівні кубики. Увага! Простежте за тим, щоб на упаковці було зазначено саме „плавлений сир“, а не „продукт молоковмісний“. Це зовсім різні сирки, адже в 2 варіанті самого сиру в складі може і зовсім не бути!
Крок 6.
Тепер залишилось тільки з’єднати всі інгредієнти на тарілці та подати все до столу! Для цього помістіть на низ натерту капусту, потім добавте шматки копченої курки, за ними викладіть кубики плавленого сирка, а потім пів кільця цибулі. По колу добавте скибки яйця. Посоліть та поперчіть за власним смаком, а також за бажанням полийте улюбленим соусом. Нехай смакує Вам та Вашим близьким!
