Зовсім неважливо, на скільки ви вправні на кухні, адже наша підбірка страв точно підійде для будь-якого рівня кулінарних навичок. Головне правило, а точніше рекомендація від нас – не бійтесь пробувати щось нове та експериментуйте! Салат під назвою «Модерн» дуже простий в приготуванні, але надзвичайно вишуканий на смак! Цей апетитний та оригінальний красень складається з консервованого соковитого лосося, пікантної маринованої кукурудзи, свіжого листя салату та яскравої помідорки. Таке поєднання утворює досить оригінальний та дуже насичений смак. Спробуйте приготувати його на вечерю, або ж подавайте до святкового столу,адже він ідеально туди впишеться завдяки цікавому вигляду і кольоровому поєднанню. Але найголовніший його плюс – він абсолютно корисний та доисть дієтичний, адже не містить багато спецій, смажених та жирних продуктів. Просто ідеально!
Щоб у вас вийшов такий поживний салатик, вам потрібна наступна кількість продуктів:
– лосось консервований у власному соці ( близько 150 грамів)
– консервована міні кукурудза ( 3 штуки)
– листя салату «Лоло»( невеликий пучок)
– помідора середнього розміру
– зелена цибулька ( 1 стебло)
Час приготування – менше 10-ти хвилин
Кількість порцій – 2
Детальний рецепт та деякі поради від нас
Крок 1.
Спочатку ретельно промийте листя салату від дрібного бруду. Очищайте кожен листочок під струменем води. Далі висушіть його, промокнувши у паперовий рушник. Після цього красиво розкладіть листя на дно тарілки. До речі, такі свіжі листочки сорту „Лоло“ легко засвоюються і мають позитивний вплив на наш шлунок. Окрім того, речовини, що містяться в салаті, підвищують гемоглобін, полегшують перебіг діабету і навіть позбавляють безсоння. Цікаво, що сік цього салату містить багато калію, який покращує роботу серцевого м’яза. Словом, від таких свіжих та легких листочків одна користь, тому добавляючи їх в салат ви не тільки урізноманітнюєте його, а й збагачуєте користю!
Крок 2.
Тепер перейдіть до маринованої кукурудзи. Такий вид даного овоча дуже незвичний, але надзвичайно оригінальний та ще й з пікантним смаком. Відкрийте банку та вийміть потрібну кількість кукурудзин з банки, злегка струшуючи кожну від зайвої рідини. Далі розмістіть збоку тарілки. Такі малютки будуть неабиякою родзинкою салату, адже мають досить виражений смак, який розбавлятиме інші інгредієнти. Перед покупкою важливо перевірити термін придатності продукту, адже від цього повністю залежить смак кукурудзин.
Крок 3.
Червону помідорку спочатку промийте у воді, потім висушіть паперовою серветкою та відірвіть маленькі листочки зверху. Після цього акуратно поріжте овоч на кільця середньої товщини. Якщо різати помідору тонше – кільця погано триматимуть форму та розтікатимуться. Розмістіть нарізаний плід збоку тарілки. Також не менш важливим є й те, що цей яскравий овоч повинен бути сам по собі досить пружним та не містити зігнивші ділянки.
Крок 4.
Під кінець відкрийте банку з лососем та дістаньте вміст, помістивши в окрему посудину. Щоб отримати кращу консистенцію шматків лосося, його можна злегка розім’яти виделкою. Далі розмістіть шматки по центрі тарілки. Лосось – це чудовий постачальник в наш організм жирних кислот омега. Ці унікальні та дуже корисні речовини сприяють відмінній роботі травної системи, а також кровоносним судинам. Окрім цього, вони чудово впливають на роботу мозку людини. Щоб бути впевненим у якості та смаку консервованого лосося – у його складі не повинно бути нічого крім риби, олії чи томатного соусу, а також солі. Звісно ж, найкращим варіантом буде досось, який консервується у власному соці.
Крок 5.
Наш ситний та апетитний салат практично готовий! Залишилось тільки промити одне стебельце зеленої цибулі та подрібнити її. Посипте нею салат та подавайте до столу. Ми впевнені, що такий легкий, але водночас поживний салат оцінять всі ваші гості, а також не залишить байдужим навіть вас. Тому обов’язково запишіть собі цей простий рецептик у свою кулінарну книгу та час від часу насолоджуйтесь ним. Смакуйте на здоров’я!