Новий Рік – пора пишних застіль та неординарних страв. Саме в цей час справжні господині демонструють всі свої таланти та відкривають фантазію на повну! Дивувати рідних та гостей – особлива місія цього дня, тому важливо ретельно підготуватися, склавши детальне новорічне меню, яке враховуватиме всі нюанси. Важливо розуміти, що на столі повинні бути всі основні страви, такі як: гарніри, запечене м’ясо, різноманітні закуска, десерти та неодмінно салати! А на останньому варіанті ми саме і зупинимось! В більшості асоціації зі святами виникають саме через салати і не дарма, адже вони завжди присутні на святковому столі! Окрім цього, ви можете самостійно обрати його калорійність, обрати більш корисні інгредієнти та використати продукти для будь-якої кишені. Тому немає сумнівів, що салат – це дуже універсальна страва, яка прикрасить та зробить смачнішим будь-яке свято! Наша салатна новинка має назву „До столу!“. Цей апетитний та оригінальний салатик змусить всіх гостей не стримуватись від смакового задоволення та просити про добавку! Це й зрозуміло, адже він складається з м’яса курочки, яєць, сушеного абрикосу, свіженької зеленої цибулі, хрусткого огірочка, горішків та майонезу. Така комбінація варта того, щоб її спробувати та поділитись враженнями з іншими!
![салат рецепт салат рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_20_33_8.jpg)
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– куряча грудка копчена ( приблизно 200 грамів)
-курячі яйця середнього розміру 2 штуки)
– огірок середнього розміру ( 1 штука)
– зелена цибулька (пучок)
– арахіс ( орієнтовно 1 столова ложка)
– сушений абрикос (приблизно 20 грамів)
– невеликмий пучок зеленої цибульки
– майонез (2 столові ложки)
![салат інгредієнти салат інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_13_20_9.jpg)
- Час приготування – 15 хвилин
- Кількість порцій – 2
Покроковий рецепт
Крок 1.
Варто розпочати саме з відварювання яєць, адже поки вони готуються можна займатись іншими продуктами. Отже, помістіть яйця у каструлю та залийте холодною водою. Доведіть каструлю з водою до кипіння, а потім добавте туди солі. Тепер зменшіть потужність та варіть яйця приблизно 8 хвилин. Після закінчення часу, злийте гарячу воду та наповніть каструлю крижаною ( так яйця швидше охолодяться). Після цього з легкістю очистьте яйця від шкаралупи та поріжте на кубики середнього розміру.
![смачний салат смачний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_15_42_19.jpg)
Крок 2.
Тепер переходимо дл курочки. Її потрібно помістити на дошку для нарізання та подрібнити на кубики однакового розміру. Смак копченого м’яска курячої грудки чудово насичуватиме салат своїм пікантним присмаком, а також робитиме салат більш ситим та багатим на білки!
![оригінальний салат оригінальний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_17_26_15.jpg)
Крок 3.
Тепер переходимо до сушеного абрикосу( кураги). Його потрібно сполоснути під водою, а потім порізати на менші, подовгасті шматки. Вітамінний склад кураги досить багатий,, адже в ньому міститься каротин (вітамін А), аскорбінова кислота (вітамін С), нікотинова кислота (вітамін РР) і вітаміни групи В (В1, В2, В5). Не менш вражає й мінеральний склад, адже до нього входить калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, марганець, кобальт.
![поживний салат поживний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_16_33_15.jpg)
Крок 4.
Після цього перейдіть до цибульки. Її обов’язково потрібно сполоснути під водою, а потім висушити паперовим рушником. Далі помістіть зелень на дошку та подрібніть її. Саме зелена цибулька додаватиме салату легкої пікантності.
![оригінальний салат оригінальний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_16_06_17.jpg)
Крок 5.
Наступним буде огірочок. промийте овоч під водою, потім висушіть паперовим рушником. Тепер відріжте хвостик та подрібніть овоч на кубики середнього розміру.
![ситний салат ситний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_16_58_13.jpg)
Крок 6.
Підготуйте посудину з арахісом
![ефектний салат ефектний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_15_14_11.jpg)
Також не забудьте перевірити, чи підготовлені всі інгредієнти і чи можна приступати до формування салату.
![яскравий салат яскравий салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_17_58_12.jpg)
Крок 7.
Якщо всі інгредієнти на місці і всі основні дії зроблено – розпочинаємо створення салату! Для цього візьміть глибоку посудину та помістіть у неї кубики курячого м’яса, яєць та огірка. Також добавте половинку подрібненої цибульки. Тепер додайте туди майонезу і спецій та ретельно перемішайте все.
![свіжий салат свіжий салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_19_34_6.jpg)
Кожен інгредієнт повинен добре увібрати майонез. Тепер візьміть спеціальну форму для формування подачі десерту ( в нашому випадку циліндрична) та заповніть її салатною масою, що утворилась. Акуратно заберіть її. На поверхні сформованого салату викладіть шматки сушеного абрикосу та посипте все горішками та зеленню.
![апетитний салат апетитний салат](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_19_34_14.jpg)
Свіжий, ситний та справді пожвний салатик готовий до подачі на святковий стіл. Смакуйте на здоров’я!
![салат приготування салат приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_12_23_11_20_05_16.jpg)