Все важче стає господиням, котрі хочуть дивувати своїх гостей оригінальними та смачними стравами! Адже на сьогоднішній день існує велике різноманіття апетитних салатів з різними варіаціями продуктів. І якщо з поєднанням продуктів, можливо, вже нікого не здивуєш, то є запасний варіант! Спробуйте поекспериментувати з подачею та потурбуйтесь про зовнішній вигляд салату. Для такого випадку ми підготували для вас такий рецепт, який точно прикрасить ваш стіл та буде ловити погляди голодних гостей! Салат „Здивуй мене“ – це пошарова насолода, яка складається з ніжних крабових паличок, солодкої консервованої кукурудзи, ароматного твердого сиру, соковитої помідорки, зеленої пікантної цибульки та часника. Родзинкою цього апетитного салату є саме подача! Залишайтесь з нами, щоб дізнатись всі подробиці та детальний рецепт. Поїхали!
Для приготування салату вам знадобляться такі інгредієнти:
– крабові палички ( приблизно 100 грам)
– консервована кукурудза ( пів банки)
– невеликий пучок зеленої цибулі
– білий різаний хліб
– твердий сир ( 150- 200 грам)
– помідора середнього розміру
– часник ( 2 зубчика)
– сіль та перець за смаком
– майонез
Даний рецепт розрахований на 2 порції
Час приготування – 15 хвилин
Покроковий рецепт
Крок 1.
Візьміть твердий сир та натріть його на терці середнього розміру. Ми обов’язково хочемо наголосити вам про те, що варто звертати увагу на зовнішній вигляд сиру! Перш за все перевірте дату виробництва та термін придатності. Потім переконайтесь, що колір сиру блідо жовтого, а не яскравого та насиченого кольору ( саме це свідчить про наявність барвників та хімії в продукті). Далі зверніть увагу на поверхню сиру- вона не повинна містити засохші ділянки і тим більше цвилість. Сир не повинен бути вологим – це означає, що його зберігали в неправильних умовах і він може бути зіпсованим. Дотримуючись таких простих правил, ви зможете купити справді якісний сир.
Крок 2.
Пучок цибулі промийте під водою та витріть паперовим рушником. Далі візьміть гострий ніж та подрібніть зелень.
Крок 3.
Помідору обов’язково промийте під водою, відріжте хвостик та розріжте на 2 половинки. Після цього подрібніть їх на кубики. Радимо використовувати гострий, тонкий ніж, який добре прорізатиме м’якоть овоча. Це забезпечить цілісність кубиків та збереже привабливіший вигляд.
Крок 4.
Обережно відкрийте банку з консервованою кукурудзою. Злийте рідину та відкиньте половину кукурудзи в тарілку. Зерна молочно-білого або ж світло-жовтого кольору свідчать про те, що кукурудза справді молода, приємна на смак та вигляд. Обов’язково перевіряйте термін придатності на банці.
Крок 5.
Зубчики часника очистіть від лушпиння та сполосніть під водою. Далі дуже дрібно наріжте їх, при цьому використовуючи справді гострий ніж.
Крок 6.
Крабові палички вийміть з упаковки та розріжте на кубики середнього розміру. Якісні палички не будуть мати надто яскравий, перенасичений червоний колір, адже саме це свідчить про наявність барвників! Палички повинні бути гладкими на дотик, рівними та пружними. Якщо вони ламаються і кришаться, то це говорить про те, що їх неодноразово розморожували і заморожували. В складі на першому місці обов’язково повинно бути „сурімі“ – це подрібнене м’ясо риби, з якого і повинна складатись в більшій мірі справді якісна крабова паличка.
Крок 7.
Візьміть білий вже нарізаний хліб та просто подрібніть його кубиками. Поставте у мікрохвильову та залиште на 2 хвилини. За цей час кубики повинні підігрітись до хрусткої скоринки.
Крок 8.
Переконайтесь, що жоден крок не пропущено та приступіть до з’єднання інгредієнтів, щоб утворити цей яскравий та ароматний салат!
Крок 9.
А ось і найголовніша частина! Візьміть прозору склянку, помістіть в нього шар з помідори перемішаної з часником, потім кукурудзи, крабових паличок, зеленої цибулі, сиру та зверху хрустких грінок. Не забувайте при цьому змащувати кожен шар майонезом. Наш кулінарний шедевр готовий до подачі, смачного! Ми впевнені, що такої подачі не бачив жоден з гостей та обов’язково оцінить не тільки її, а й справді неймовірний смак салату!
