Салат „Святковий настрій“

За вікном гуляє сніжно-біла зима, морозець пощипує за щічки, сніжинки виблискують при місячному світлі, в повітрі пахне ароматами мандаринів – краса, яку важко описати словами. Всі ці речі підіймають настій, надихають нас творити красу руками. Тому ми, натхненні цією чудовою миттю пропонуємо вам творити, готувати із нами святковий салат на Різдво. Він складається зі свіжого огірка, креветок, яєць, твердого сиру. Не салат, а просто насолода. Всі інгредієнти ідеально підходять один одному. Готуйте і насолоджуйтесь його вишуканим і ніжним смаком.

салат вишуканий

Для приготування салату потрібні такі складники:

Креветки – 150 грамів

Огірок свіжий – 1 штука

Яйце куряче – 2 штуки

Сир твердий – 150 грамів

Гірчиця в зернах – 1 столова ложка

Майонез – 1 столова ложка

Соєвий соус – 1 столова ложка.

салат складники

Корисні властивості складників салату. Креветки – це дієтичний продукт, містить багато білків і має невисоку жирність. В морепродукті багатий мінерально-вітамінний склад, завдяки якому при споживанні креветок, покращується робота щитовидки, зміцнюється імунітет, покращується процес кровотворення, поліпшується працездатність нирок, зміцнюється серцево-судинна система, кращими стають шкіра та нігті, підсилюється статева функція у чоловіків. Огірок – це низькокалорійний продукт, який складається з великої кількості води, при тому приносить велику користь організмові при його вживанні. Він допомагає виводити шкідливі речовини, покращує роботу серцевої системи та судин, стабілізує роботу кишківника, нормалізує обмін речовин, запобігає появі шкідливого холестерину, понижує рівень кислотності в організмі, покращує функції щитоподібної залози, зміцнює імунну систему, звільняють організм від кислоти сечової, мають ефектну дію проти безсоння, впливають на сон, заспокоюють нервову систему. Яйця містять велику кількість вітамінів які приносять незаперечну користь організму людини. Білок відновлює м’язову і хрящову тканину, жовток допомагає кальцію засвоюватись, підтримує гостроту зору, приносить користь щитовидній залозі, підтримує роботу серцевої системи, допомагає виробляти гормони надниркових залоз, нормалізує рівень цукру в крові, попереджає появу анемії, зміцнює імунітет. Твердий сир не тільки смачний продукт, але корисний продукт. Вживання сиру допомагає відновити м’язову систему, корисний при анемії, підвищує гемоглобін, корисний для волосся, шкіри та нігтів, захищає зуби, має властивість підвищувати тиск, нормалізує обмін речовин, впливає на нервову систему, покращує сон, допомагає позбутись від депресії. Соєвий соус також володіє корисними властивостями, він діє як антиоксидант призупиняє процеси старіння, запобігає розвитку онкологічних хвороб, покращує кісткову тканину, налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину, підвищує настрій, підтримує роботу нервової системи.

Етапи приготування святкового салату:

1. Спочатку готуємо креветки. Ставимо каструлю з водою на вогонь і чекаємо, щоб вода закипіла, солимо, кладемо лавровий лист, трішки кропу, далі викладаємо в киплячу воду креветки та проварюємо їх протягом 3 хвилин і виймаємо із води. Чистимо акуратно від панцира. Порада: при виборі креветок зверніть увагу на їх голову, якщо вона чорна – то продукт не свіжий, наявність білих смуг ознака перемерзлості.

салт оригінальний

2. Яйця миємо під протічною водою, ставимо варитись на 7-10 хвилин. Готові яйця чистимо від шкаралупи, нарізаємо їх соломкою.

салат поживний

3. Огірок миємо під струменем води, відрізаємо хвостик і нарізаємо овоч у вигляді соломки.

салат вітамінний

4. Твердий сир тремо на терці з великим отвором.

салат апетитний

5. Тепер готуємо заправку до салату. Беремо окрему глибоку посудину і ретельно змішуємо в ній соєвий соус, майонез, гірчицю в зернах.

салат соус

6. Зараз в окрему тарілку викладаємо нарізаний огірок, яйця, натертий сир і креветки, поливаємо заправкою і перемішуємо.

салат корисний

7. На тарілку для салату кладемо спеціальну круглу форму, наповнюємо її салатом, акуратно заберіть форму. Салат прикрашаємо кругом нарізаним огірком, а зверху креветками. Смачний, вишуканий, оригінальний, вітамінний салат готовий до подачі на стіл. Смачного!

салат готовий

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.