Одне одвічне питання, яке мучить більшість господинь: „Що ж приготувати коханому чоловіку, щоб він став ситим та задоволеним?“. На сьогоднішній день світ кулінарії справді наповнений великим різноманіттям оригінальних страв та перекусів. Але ж як вибрати те саме, що змусить вашого чоловіка просити про добавку, адже все було настільки смачно? Головне правило – це присутність особливого інгредієнта, а саме – м’яса! Це справді чоловічий продукт , адже в ньому міститься велика кількість білку, що позитивно впливає на м’язи, а цей фактор дуже важливий для справжніх мужчин! Пропонуємо Вам варіант салату, який з першої ж спроби підкорить смакові рецептори Вашого чоловіка! Ситний салат „Мутсанг“ не тільки наситить шматками бекона, але й наповнить користю, завдяки вітамінній капусті, поживного курячого яйця, а також чорних оливок. Пікантності додасть французька гірчиця, а оливкова олія стане чудовою альтернативою шкідливим майонезам! Не сумнівайтесь, а мчіть на кухню, щоб приготувати цей супер-салат!
Отже, підготуйте таку кількість продуктів для порції на 1 особу:
– шматки бекону ( приблизно 200 грамів)
– капуста біокачанна середнього розміру ( половинка)
– оливки консервовані чорні ( орієнтовно 50 грамів)
– оливкова олія ( 2 столові ложки)
– яйце куряче середнього розміру
– гірчиця французька ( 1 столова ложка)
- Час приготування – до 15-ти хвилин
Покроковий рецепт та рекомендації щодо приготування
Крок 1.
Розпочніть приготування з білокачанної капусти. Для початку її потрібно дуже добре промити від дрібного бруду. Далі витріть її паперовим рушником та помістіть на дошку для нарізання Гострим ножем розріжте овоч навпіл. Одну частинку візьміть та натріть на терці. Білокачанна капуста – можна вважати дуже навіть універсальним овочем, адже її їдять у свіжому вигляді в салатах, квасять і маринують, варять, смажать і запікають. Хрустка красуня має унікальний хімічний склад, так як вона дуже багата на вітаміни і мінерали. У листі капусти містяться органічні кислоти, мінеральні речовини, клітковина. Харчові волокна, що містяться в ній, і клітковина очищають організм від шлаків і токсинів. А вітаміни груп A, B, C, P, U забезпечують правильну роботу всього організму, позитивно впливають на шкіру, нігті та волосся. В цілому, білокачанна капуста сприяє нормалізації роботи ШКТ, очищенню організму від шлаків та токсинів, зниженню рівня холестерину. Якщо говорити про ще одну користь, то найбільше в овочі саме калію, кальцію, магнію, натрію, фосфору, хлору.К
Крок 2.
Тепер поставте яйце у каструлю та залийте його холодною. водою. Увімкніть великий вогонь та доведіть воду до кипіння. Після цього зменшіть газ, добавте трішки солі ( це щоб яйце краще очищалось) та варіть куряче яйце приблизно 8-10 хвилин. Після закінчення часу Вам потрібно злити кип’ячену воду та наповнити каструлю крижаною. Тоді яйце швидко охолоне і Ви зможете приступити до очищення. Далі потріть очищене яйце на дрібній терці.
Крок 3.
Відкрийте банку з оливками, злийте рідину та дістаньте потрібну кількість плодів. Перед покупкою обов’язково зверніть увагу на те, чи дані оливки без кісточок. Це дуже важливо, адже в рецепті ми будемо використовувати плоди повністю, тому оливки з кісточками можуть принести дискомфорт під час споживання салату.
Крок 4.
Підготуйте французьку гірчицю, відділивши потрібну кількість у окрему посудину.
Крок 5
Ось і настав час бекону! Якщо Ви придбали саме цілий шматок м’яса, тоді поріжте його на досить тонкі скибки. Якщо ж Ви маєте одразу порізані слайси – приступайте до смаження! Для цього розігрійте сковороду, додайте туди олії та викладіть бекон. Смажте його на середньому вогні, приблизно по 3 хвилини з кожної сторони. Не перестарайтесь та не зіпсуйте шматочки, у Вас повинні вийти добре просмажені, із злегка золотистою скоринкою скибки бекону.
Крок 6.
Тепер формуємо салат! Для цього візьміть тарілку та викладіть на не ще гарячі та соковиті шматочки бекону. Далі посипте його натертою капустою та яйцем. Після цього зверху викладіть оливки та полийте все гірчицею. За бажанням прикрасьте все гілочкою ароматного кропу. Ідеальний варіант апетитного та смачного салату для голодного чоловіка знайдено! Смачного!
