Ароматний салат «Овочевий екстрим»

Багатогранність кулінарного світу та різноманіття витончених смаків відображаються у вишуканих та оригінальних стравах. Чи то холодні закуски, чи більш ситні другі страви не перестають зачаровувати оригінальністю та ніжністю. Ми не щодня готуємо щось надзвичайне, досить часто прибігаємо до чогось більш простого, однак не менш смачного. Цікавим прикладом є легкий, простий салат «Овочевий екстрим», який складається із наступних інгредієнтів:

1 банка зеленого горошку

консервована кукурудза

1 солодкий перець (жовтого кольору)

5 помідор черрі

Листя салату

1 фіолетова цибуля

200-300 г курячого філе

кріп, петрушка

половина лимону

кунжут

олія

Більшість вище перерахованих інгредієнтів не потребують спеціальної обробки, тому розпочніть із курячого філе. Спочатку його потрібно добре промити, відділити від плівок. Відваріть філе у підсоленій воді (приблизно 20 хвилин), злийте воду та залиште, щоб остигало. В цей час візьміться до підготовки інших інгредієнтів. Візьміть перець, промийте його та очистіть від плодоніжки та зерняток, повторно промийте. Поріжте перець кубиками невеликого розміру. Наступним візьміть помідори черрі, промийте їх та поріжте кубиками. Потім візьміть куряче філе, яке вже охолодилося, та поріжте його також у формі кубиків. Далі потрібно взяти банку з консервованим зеленим горошком, відкрити її і взяти потрібну кількість продукту. Також візьміть із іншої банки консервовану кукурудзу. Далі потрібно взяти синю фіолетову цибулю, почистити її, промити та порізати кубиками. Наостанок промийте та подрібніть зелень, а саме кріп та петрушку. Помийте ще листя салату. Не забудьте взяти лимон, поділіть його на половинки та поріжте невеликими скибочками. Порізані курку, перець, помідори чері, петрушку, кріп та цибулю, а також консервовані кукурудзу, горошок  перемішайте між собою, додаючи при цьому солі та трішки олії, збризніть лимонним соком та посипте кунжутом. Викладіть приготований салат на листя салату та подавайте до столу. Свіжий салат порадує Вас неймовірним насиченим смаком.

Рецепти інших страв та десертів перегляньте на наступних сайтах:

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.