Нам всім часто так бракує часу, а виділити його на приготування – справді дуже складно! Тим більше, якщо хочеться справді ситно та смачно поїсти, а сам процес затягує нас на кухню на дуже великий проміжок часу! Але ми можемо переконати вас у протилежному і впевнено говоримо: готувати апетитні та справді ситні страви можна швидко та із задоволенням! Щоб підтвердити таке гучне оголошення, хочемо навести вам приклад одного дуже простого та поживного салатику під назвою „Нашвидкуруч“. Він складається з досить бюджетних та доступних для всіх продуктів, які точно можна знайти у холодильнику! Просто візьміть апетитний плавлений сирок, соковиту та яскраву помідорку, свіжий хліб та майонез. Так-так, це все, що вам потрібно, щоб зробити чудовий прийом їжі! А тепер, переходимо до конкретики!
Для приготування цього оригінального та простого салату вам потрібні такі інгредієнти:
– помідора середнього розміру ( 1 штука)
– плавлений сирок ( 1 упаковка)
– хліб білий різаний ( 1 шматок)
– майонез ( 1 столова ложка з гіркою)
– сіль та перець за смаком
- Час приготування – 5 хвилин
- Кількість порцій – 1
Покроковий рецепт та рекомендації щодо приготування
Крок 1.
Для початку візьміть шматочок білого хліба, відділіть тверду частину від м’якої ( за допомогою рук). Тепер, візьміть ніж та подрібніть м’яку частину на рівні кубики. Далі розігрійте сковороду, можете добавити зовсім трішки оливкової олії. Важливо! Сковорода повинна мати антипригарне покриття, для того, щоб наші сухарі не пригоріли. Помістіть кубики хліба на сковороду та смажте буквально 2-3 хвилини на сильному вогні. Не забувайте весь час перемішувати кубики, щоб вони просмажились рівномірно. Також, за бажанням можете додати спецій до сухарів та зробити їх ще більш смачними! Крім цього, ви можете скористатись іншим способом готування сухарів, помістивши їх у розігріту духовку при 220 градусів на 4-5 хвилин. Тоді вам не потрібно буде стояти весь час біля плити, помішуючи хліб і ви зможете спокійно приступити до інших інгредієнтів. Не менш важливим є й те, що хліб повинен бути саме білим, адже він не матиме такого різкого смаку, як чорні грінки які краще підходять для більш пікантних страв!
Крок 2.
Тепер візьміть помідору та ретельно промийте її, відірвіть маленьке листячко та витріть паперовим рушником. Потім візьміть овоч та розріжте його навпіл. Дві частинки подрібніть на кубики. Зверніть увагу, якщо ви використовуватимете недостатньо гострий ніж, ваші кубики будуть розтікатись та втрачати форму. Не менш важливим є й сам плід: він повинен бути досить пружним та свіжим.
Крок 3.
Відкрийте упаковку плавленого сирка. Далі візьміть терку та потріть його на поверхні середнього розміру. Плавлений сир в жодному разі не повинен кришитись під час тертя, а мати еластичну та піддатливу текстуру. Такими якостями володіє лише якісний продукт, проте як його визначити? Для цього обов’язково оглядайте етикетку сиру, на ній не повинно бути слів „плавлений сирний продукт“. Крім цього, склад якісного сиру має містити тільки сир, молоко, сичужний фермент та сіль. Жодних додаткових добавок, які псуватимуть ніжний вершковий смак продукту!
Крок 4.
Наступним кроком буде перевірка всіх інгредієнтів, якщо все подрібнено та підсмажено – переходимо до завершального етапу!
Крок 5.
Візьміть глибоку салатницю, добавте у неї сухарики у вигляді кубиків, шматки помідори та тертий плавлений сир. До них добавте столову ложку майонезу, за бажанням сіль та перець. Ретельно перемішайте все, щоб кожен інгредієнт увібрав майонез.
Подавайте салат на тарілці, виклавши його гіркою, посипавши додатково кубиками підсмаженого хліба та тертим сиром. Наш швидкий рецепт цього апетитного та смачного салату дійшов до кінця! Смакуйте на здоров’я та діліться ним зі своїми друзями, щоб переконати їх: готувати смачно та ситно – легко!
