Салат „Еверест“

Підкорити найвищу вершину на землі – дуже і дуже складно. А як щодо того, щоб підкорити кулінарну гору, поринути в світ різноманітних страв, салатів та десертів, над якими можна активно експериментувати? Саме про це мріє кожна справжня господня – кожного разу використовувати новий та оригінальний рецепт та дивувати ним всіх довкола! Салат під назвою „Еверест“ поєднує в собі ніжні варені яйця, яскраві крабові палички, апетитний плавлений сирок, пікантний часник та майонез. Він ідеально підходить під будь-яку подію: чи це прихід гостей, чи просто спокійний сімейний вечір. Оригінальний вигляд та надсмачні інгредієнти підкорять будь-кого та доставлять море задоволення! Уважно слідкуйте за нашим покроковим рецептом та дотримуйтесь всіх рекомендацій, щоб отримати якнайкращий результат!

салат рецепт

Для приготування цього апетитного поживного салату вам потрібні такі інгредієнти:

– куряче яйце середнього розміру ( 2 штуки)

– крабові палички ( приблизно 8 штучок)

– плавлений сирок з вершковим смаком ( 80 гарм)

– зубчик часника ( 1 штука)

– майонез ( 2 столові ложки)

– сіль та перець за смаком

салат інгредієнти
  • Час приготування – 15 хвилин
  • Кількість порцій – 4

Покроковий рецепт та рекомендації

Крок 1.

Розпочніть приготування салату „Еверест“ з підготовки яєць. Курячі яйця промийте у воді від бруду, потім помістіть у каструлю та добавте до них води. Після цього помістіть все на плиту з великим вогнем. Доведіть все до кипіння, добавте чайну ложку солі, щоб процес очищення від шкаралупи був більш швидкий та якісніший. Після цього зменшіть вогонь та варіть яйця на середньому вогні приблзно 10 хвилин. Після того, як час варіння пройде, злийте кип’яток з каструлі та піднесіть її під кран з дуже холодною водою. Так яйця швидше охолодяться та і ви зекономите час. Очистіть яйця від шкаралупи та розріжте їх навпіл. Відділіть жовток від білка. Натріть білок та жовток на дрібній терці. Велика кількість білка в курячих яйцях робить їх неймовірно поживними та ситними.

смачний салат

Крок 2. 

Для початку розморозьте крабові палички, вийміть  їх з обгортки та потріть на дуже дрібній терці. Крабові палички – це чудовий інгредієнт, який завжди розбавляє смак салату! Справді корисні та якісні палички повинні складатись в більшій мірі з м’яса сурімі, а точніше –  його фаршу. На диво, ці яскраві палички можуть нормалізувати обмін жирів і перешкоджати ожирінню печінки. У крабових паличках практично немає вуглеводів, саме тому дієтологи рекомендують вживати їх тим, хто змушений сидіти на дієті.

яскравий салат

Крок 4.

Плавлений сирок обережно дістаньте з упаковки та також потріть його на терці. Він повинен бути еластичним та пружним, адже якщо при натиранні у вас з’являється дискомфорт – це не зовсім хороший продукт. Якісний плавлений сирок повинен складатись з сиру, води, солі, сичужного ферменту. Також на його етикетці не повинно писати „плавлений сирний продукт“, адже зазвичай, в таких сирах одні шкідливі речовини та хімія.

оригінальний салат

Крок 5.

Візьміть зубчик часника та очистіть його від лушпиння. Потім сполосніть його під водою та пропустіть через часникодавку. Саме він ще більше допоможе підкреслити такий пікантний та виражений смак салату. Добавте подрібнений часник до майонезу та перемішайте.

апетитний салат

Переконайтесь, що у посудинах стоять всі потрібні нарізані інгредієнти і ви не пропустили жоден крок. Тільки після цього можна приступати до оформлення салату.

поживний салат

Крок 7.

А зараз – приступаємо до формування салату. Для цього візьміть тарілку, помістіть на неї тонкий шар подрібнених крабових паличок та злегка полийте все майонезом. Опісля, посипте все натертим сиром. Потім знову змастіть майонезом та добавте натертого білку, змастіть його майонезом. Зверху присипте все крабовими паличками. Задекоруйте серединку салату та акуратно викладіть курячий жовток. За бажанням можна добавити кріп довкола салату. ось і все, неймовірно простий та поживний салат шарами готовий до подачі. Смакуйте на здоров’я та не забудьте поділитись рецептом зі своїми близькими!

салат шарами

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert