Салат „Fresh“

Незалежно від того, чи хочете Ви схуднути, покращити своє харчування чи просто вести здоровий спосіб життя, салати можуть бути вашим найкращим другом або вашим найлютішим ворогом. Незважаючи на те, що салати здаються досить невинними, вони можуть швидко стати підступними, якщо їх заправляти вершковими заправками та додавати наповнені жирами висококалорійні суміші. Але якщо Ви зробите розумний вибір, Ви зможете приготувати здоровий салат, який буде не тільки смачним, але й корисним. Дослідження показали, що ті, хто їсть салати та сирі овочі з салатною заправкою, мають значно вищий рівень вітамінів C, E та фолієвої кислоти — всі ключові поживні речовини для підтримки здорової імунної системи. Тому, споживання салатів щодня приносить Вам неймовірну користь. Ми маємо рецепт неймовірного салату „Fresh“ і з радістю поділимося ним з Вами. Салат складається з дуже маленької кількості інгредієнтів, які точно може дозволити собі кожен гаманець – курочка, огірок, яйця і плавлений сирок. Готується салат теж за лічені хвилини – куди не глянь, одні переваги! Давайте швидше приступати до приготування!

салат рецепт

Інгредієнти для салату „Fresh“ :

– одне куряче філе                                                 
– два курячих яйця
– один свіжий огірок
– плавлений сирок „Дружба“
– майонез (30 гр.)

салат інгредієнти

Кількість порцій : продукти розраховані на дві порції салату
Час приготування : 20 хвилин

Приготування

Крок 1.

Займемося спершу тим, що займає найдовше часу – ставимо варити курочку. Радимо Вам варити її одразу порізаними шматочками, а не цілою філейкою. Варити курку потрібно на помірному вогні без кришки. У процесі варіння необхідно знімати піну, що утворюється. М’ясо можна зробити більш ароматним, додавши у воду цибулину, лавровий лист, мелений чорний перець або інші приправи. Їх треба додавати, коли вода з куркою закипить.

салат поживний

Крок 2.

Поки курочка вариться, займемося рештою інгредієнтів. Помийте огірок і наріжте його кубиками. Огірки містять багато вітаміну С, а також бета-каротину. Крім того, в овочах є багато антиоксидантів флавоноїдів, які перешкоджають вивільненню гістаміну і знижують ризик серцевих захворювань. Огірок також бореться із запальними процесами в організмі. Було виявлено, що екстракт огірка, зокрема, пригнічує активність запальних ферментів і таким чином стримує шкідливі процеси. Огірки в основному містять клітковину і воду, дві незамінні речовини, важливі для хорошого травлення. Шкірка огірка містить багато нерозчинної клітковини, яка сприяє швидкому переміщенню їжі через травний тракт.                                                   

салат простий

Крок 3.

Натріть плавлений сирок на терці. Плавлений сир прийнято вважати кориснішим, ніж твердий сир, адже в ньому не так багато холестерину. Плавлений сир також не обділений корисними елементами і вітамінами – кальцій і фосфор, вітаміни A, E і D. Кальцій відомий своєю користю для кісткової системи, здоров’я нігтів, зубів та волосся, а також шкіри.

салат легкий

Крок 4.

Після того, як зварені курячі яйця охолонуть, дрібно їх нарізаємо. За винятком вітаміну С, яйця містять всі важливі вітаміни, включаючи вітамін А, вітамін D, вітамін Е та різні вітаміни групи В. Крім того, в яйці містяться мікроелементи цинк, залізо і селен, а також антиоксиданти, такі як лютеїн. Більшість поживних речовин міститься в жовтку.

салат корисний

Крок 5.

Заправляти салат ми будемо майонезом – нам потрібно приблизно 30 гр.

салат смачний

Крок 6.

Оберіть посудину для салату і помістіть на її дно курку, додайте майонез. 

салат апетитний

Крок 7.

Далі додаємо огірок і так само відділяємо від наступного шару майонезом.

салат святковий

Крок 8.

Зверху на огірки насипаємо тертий плавлений сир і яйця, прикрашаємо салат і подаємо на стіл охолодженим. Смачного!

салат приготування

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.